La Secretaría del Campo del Estado de México cerró su segunda edición de
la Expo Agro Alimentaria Internacional Estado de México 2025, que
registró la participación de 9 mil personas, el evento, de acuerdo
con la propia Secretaría, cumplió con su objetivo de promover la producción y
comercialización de productos agrícolas mexiquenses a nivel
internacional, reuniendo a productores, compradores, empresarios
y la academia.
Al respecto, María Eugenia Rojano Valdés, secretaria
del Campo, afirmó que la exposición fomentó la sinergia entre los sectores
para abordar los retos del agro y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
Durante la jornada de dos días, la Expo contó con 250 stands de
productores que ofrecieron productos como
quesos, flores, café, destilado de agave, aguacate y
artesanías, además, se realizaron dos conferencias magistrales, 10
conversatorios y una exposición de maquinaria y ganadería, donde expertos y
negocios de 12 países, incluyendo Estados Unidos, Colombia, China
e Italia, intercambiaron experiencias con los productores locales.
El evento registró la participación de 266 estudiantes de
ocho instituciones de educación superior, ya que se abordaron temas como: derechos
agrarios de las mujeres, la restauración de la biodiversidad y el amaranto
como cultivo estratégico.
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