El viernes 29 de agosto se llevó a cabo la inauguración de Casa Bravo, con
un momento cercano entre los asistentes, autoridades federales, estatales y
municipales, así como empresarios, familiares y amigos de los socios
fundadores.
Durante la ceremonia inaugural, el ingeniero Jorge Alberto Vargas Ibarra, explicó
que Casa Bravo surge como una propuesta integral que busca fusionar tradición e
innovación; detalló que el espacio está diseñado para ofrecer cocina mexicana
contemporánea, hospedaje boutique, café con pan artesanal y oficinas, además, subrayó
que el proyecto fue posible gracias a la colaboración de los socios Carlos
Andrade, Carlos Córdova, José Carlos, Alexis Olvera y el chef Omar, quienes
aportaron sus conocimientos y recursos para consolidar la idea.
En su intervención, el ingeniero Carlos Andrade destacó que la inversión
destinada a la creación de Casa Bravo superó los 20 millones de pesos, lo que
permitirá generar más de 25 empleos directos y alrededor de 200 indirectos, al
crear un proyecto que busca fortalecer la economía local mediante la
integración de productores mexiquenses y proveedores regionales, al tiempo que
se convierte en un punto estratégico para el desarrollo turístico y empresarial
de la capital mexiquense.
Casa Bravo también tiene como propósito la preservación del patrimonio
arquitectónico del centro histórico de Toluca, ya que el inmueble fue adaptado
para mantener su esencia tradicional, incorporando elementos contemporáneos que
permiten ofrecer una experiencia única a los visitantes, con la visión de
posicionarse como un espacio de encuentro que combine gastronomía, cultura y
negocios, atrayendo tanto a residentes como a visitantes.
Durante la inauguración, se destacó que este concepto responde a la
necesidad de ofrecer propuestas innovadoras que impulsen el desarrollo económico
y turístico de la región, por lo que, con su apertura, Casa Bravo busca
consolidarse como un referente de hospitalidad y calidad en el Estado de
México.
Los asistentes recorrieron las instalaciones y conocieron los servicios que
estarán disponibles a partir de esta semana, marcando el inicio formal de
operaciones del proyecto, ubicado en Nicolás Bravo Norte 410, en el Barrio de
Santa Bárbara, Toluca de Lerdo, capital del Estado de México.
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